Metà settembre…di già! Inizio settimana…di già! Urge dolce di conforto per far partir la mattinata, voi che ne dite? Ma se la donna bionica va in sciopero, Calimero che fa? Risponde! Come? Raccogliendo la proposta di minimo sforzo massima resa, uno dei motti che mi piace di più, anche in cucina! Ieri mattina avevo troppa […]
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Muffins “diabolici” al cioccolato. E se fosse questione di pH!
Ve la ricordate la scoperta dell’acqua calda? Bene, oggi è la volta del pH!!! Del pcheeeeeeeee? Sì del pH, dai che lo conoscete anche voi! Sapone a pH neutro che rispetta la pelle…vi dice niente? No no, un momento! Ora non pensate che ho cominciato ad usare il sapone in cucina al posto del latte […]
Muffins irresistibili al cacao. Ho scoperto l’acqua calda!
Non sto scherzando! E’ proprio il caso di dire che…HO SCOPERTO L’ACQUA CALDA! Come? Ma Ammodomio! Devo ammettere che quando la scorsa settimana ho visto questa ricetta ne sono rimasta subito rapita. Un po’ per la muffin-mania, una sindrome da cui è ben difficile restare immuni, un po’ per la choco-dipendenza che anche in estate […]
Mini cake all’arancia e cioccolato. Morbidi profumati e…
…delicatamente dolci. Vi piace l’idea? Dopo i fiaschi dello scorso week end e la conseguente astinenza, oggi avrei proprio voglia di cominciare la nuova settimana con un bel dolcetto e voi…mi fate compagnia? I pasticci in cucina stavolta sono stati piuttosto proficui ma c’è da dire che con il sole splendente e il cielo azzurro […]
Cheese cake all’arancia e albicocche. Cheeeeeese…altro che ridere!
Cheeeeeese! …un po’ più a destra… a sinistra… fermi così… Cheeeeeese! CLICK! Cheeeeeese che? Qui c’è poco da ridere ragazzi (a proposito… buongiorno eh!), non si scherza mica!!! Con la macchina fotografica ho sempre avuto un pessimo rapporto, nemici giurati per la pelle, lei mi fissa e io altro che “cheeeeeese”! In cagnesco la […]
Torta rustica alle pere. Questione di feeling…
Buongiorno ragazzi, come va tutto bene? Che ne dite se oggi portiamo in tavola un bel dolcetto dopo due post pizza-style? Io dico che siete d’accordo! Ora mi chiedo: chissà se esiste un feeling particolare che accomuna le mamme con…le noci! Vi avevo raccontato tempo fa che la mia aveva amorevolmente provveduto a “sommergermi” di […]
Pan brioche allo yogurt e cioccolato. Fatti mandare dalla mamma…e altri premi!
…a prendere il latte! Ma se insieme al latte c’è anche una bella brioche cioccolatosa… BUONGIORNO ^_^ Inizia un’altra settimana e chissà perchè il lunedì mi sembra sempre più pesante affrontare la giornata. Così, per cercare di rendere più piacevole il risveglio e l’inesorabile “si torna al lavoro” ieri ho preparato questa treccia cioccolatosa profumata […]
Torta di mele con marmellata di arance. Mela mangio col trucco!
Buongiorno ragazzi, dopo le mele nel risotto oggi è di scena una bella torta di mele, quella che in verità avrei dovuto postare lunedì ma che ha ceduto umilmente il passo alle più leziose chuoquettes. Voi avete ragione, torte di mele dappertutto, ma è che sono talmente tante e tutte talmente buone che io non me […]
