Non sto scherzando! E’ proprio il caso di dire che…HO SCOPERTO L’ACQUA CALDA! Come? Ma Ammodomio! Devo ammettere che quando la scorsa settimana ho visto questa ricetta ne sono rimasta subito rapita. Un po’ per la muffin-mania, una sindrome da cui è ben difficile restare immuni, un po’ per la choco-dipendenza che anche in estate […]
Dolci
Sbriciolata speziata con cuore di confettura. Fino all’ultima briciola!
Vi avevo detto che il fine settimana di ripresa ai fornelli era stato proficuo giusto? Quindi, dopo una breve ma per me troppo lunga astinenza (ohè, sette giorni senza dolce l’è duraaaaaaaaa, se pure il blog si chiama “Note di Cioccolato“!) il doppio dolcetto ci sta a pennello, tanto per salutare con un pizzico di […]
Mini cake all’arancia e cioccolato. Morbidi profumati e…
…delicatamente dolci. Vi piace l’idea? Dopo i fiaschi dello scorso week end e la conseguente astinenza, oggi avrei proprio voglia di cominciare la nuova settimana con un bel dolcetto e voi…mi fate compagnia? I pasticci in cucina stavolta sono stati piuttosto proficui ma c’è da dire che con il sole splendente e il cielo azzurro […]
Ciambella profumata alle albicocche. Dorata come il miele!
Week end…week eeeeend! Avete già deciso ragazzi cosa farete questo week end? Io di preciso ancora no, ma di sicuro vorrei riuscire a rilassarmi un po’. L’accumulo di notti in bianco e questa primavera ballerina mi stanno mettendo davvero KO. Quasi quasi avevo fatto un pensierino su una capatina alle terme, la prima della stagione, […]
Pinza bolognese. Galeotta fu…
Buondì, buon inizio settimana a tutti. Tranquilli, tranquilli, non ho improvvisamente perso la testa per un idraulico o un elettricista, anche se a dire la verità il ragazzo che è venuto l’altra settimana a sistemare il rubinetto del bagno era davvero niente male…anzi…sssssssss! non lo diciamo al pupo però! La “pinza” che mi ha mandata […]
Cheese cake all’arancia e albicocche. Cheeeeeese…altro che ridere!
Cheeeeeese! …un po’ più a destra… a sinistra… fermi così… Cheeeeeese! CLICK! Cheeeeeese che? Qui c’è poco da ridere ragazzi (a proposito… buongiorno eh!), non si scherza mica!!! Con la macchina fotografica ho sempre avuto un pessimo rapporto, nemici giurati per la pelle, lei mi fissa e io altro che “cheeeeeese”! In cagnesco la […]
La brioche di Julia Child. Sorvegliato speciale!
Buondì ragazzi, buon inizio settimana! “Sorvegliato speciale” il titolo del post di oggi…vi state chiedendo il perchè? Perchè quella brioche è birbantella e basta distogliere un attimo lo sguardo che si rischia il collasso (il suo…s’intende!) Sto parlando della “Brioche di Julia Child” di cui mi ero innamorata tempo fa dopo averla vista da Tinuccia e […]
Torta alla ricotta con pere e zenzero candito. Benvenuto…Ginger!
Buondì ragazzi. Quest’inizio di settimana promette poco di buono dal punto di vista meteo e allora, per consolarmi un po’, ho voglia di salutarlo in dolcezza con un Benvenuto tutto particolare. Vi state chiedendo come? Ma con il nuovo “BENVENUTO” di Sorelle Nurzia che non poteva certo mancare tra le meraviglie del pacco che ho ordinato la scorsa […]
