Oggi il menù della casa consiglia: panna cotta bicolore. Perché, come diceva una simpatica, vecchia pubblicità, “two gust is mej’ che one”! Dopo la folgorazione della crostata di qualche settimana fa, quale poteva essere uno dei due gusti candidati per queste piccole mini gemme golose realizzate con il bellissimo stampo Silikomart? Esatto, proprio lui, il […]
Una mousse di yogurt su questi schermi? Ebbene sì, davvero davvero 🙂 Sarà l’età che avanza, sarà la voglia di sperimentare sempre cose nuove o semplicemente il bisogno di cambiare un po’ genere ma, a quanto pare, quest’anno m’è preso il trip di dessert e dolci al cucchiaio! Aggiungici poi la scusa di provare il […]
Sono sicura che anche tu conosci la torta foresta nera (la Schwarzwälder Kirschtorte) e magari, come me, sei una sua fan. Se invece non ne hai mai sentito parlare, devi sapere che la torta foresta nera, dolce tipico della Germania, è una torta assai scenografica costituita da strati di pan di Spagna la cioccolato, farciti […]
La panna cotta è sicuramente uno dei più semplici da preparare, versatile negli abbinamenti cui si presta e apprezzata da grandi e piccini. Quella che ti propongo oggi è un’elegante versione bicolore della panna cotta, che richiama alla mente romantiche immagini della Provenza in fiore. E scommetto quasi che con questa ricetta potrei lasciarti di stucco. […]
Ansia. Ciò che ho provato quando ho saputo di essere una delle 15 bloggers, selezionate per partecipare al contest promosso da iFood in collaborazione con Babbi. Panico. Quello che mi ha assalito quando ho scoperto il tema del contest: Babbi Dolci Freschi, quindi via libera a gelati, semifreddi, cheesecakes, dessert… Io, da sempre aliena ai […]
Una domenica mattina. Ancora! Una domenica mattina di inizio mese e tanti cambiamenti. Una nuova “casa“, un nuovo look, nuovi progetti e speranze, conditi da quel pizzico (abbondante) di sana adrenalina che ti fa sentire viva. Una domenica mattina in cui ti alzi con una domanda nella testa. È nato prima l’uovo o la gallina? […]
“Sono un peso per me stessa sono un vuoto a perdere Sono diventata grande senza neanche accorgermene e ora sono qui che guardo che mi guardo crescere la mia cellulite le mie nuove consapevolezze (consapevolezze) Quanto tempo che è passato senza che me ne accorgessi quanti giorni sono stati sono stati quasi eterni quanta vita […]
“Sempre caro mi fu quest’ermo colle, e questa siepe, che da tanta parte dell’ultimo orizzonte il guardo esclude. Ma sedendo e mirando, interminati spazi di là da quella, e sovrumani silenzi, e profondissima quïete io nel pensier mi fingo, ove per poco il cor non si spaura. E come il vento odo stormir tra queste […]