Sono sicura che anche tu conosci la torta foresta nera (la Schwarzwälder Kirschtorte) e magari, come me, sei una sua fan.
Se invece non ne hai mai sentito parlare, devi sapere che
la torta foresta nera, dolce tipico della Germania, è una torta assai scenografica costituita da strati di pan di Spagna la cioccolato, farciti con panna montata e ciliegie, ricoperta di panna e decorata con ciliegie e scaglie di cioccolato fondente.
Un trionfo di golosità a dir poco. Ma anche una torta impegnativa in termini di “occasione” e di tempo.
Con l’arrivo della bella stagione invece, abbiamo tutti meno voglia di passare ore in cucina e di accendere il forno . Al contrario ci attirano dolci freschi, cremosi e veloci da preparare.
Oggi allora, per richiamare la torta foresta nera che amo, ho pensato di combinare amarene e cioccolato in delizose cheesecake monoporzione, senza cottura.
Belle da presentare, golose da gustare, le mini cheesecake foresta nera sono facilissime e veloci da realizzare.
Il tempo più lungo sarà il riposo in frigo nell’attesa di portarle in tavola.
Seguimi su dolcidee.it e ti racconterò come fare… 😉
Post #incollaborazioneconcameo
Lo posso dire?! Me ne sono perdutamente innamorata!
Un baciotto e buona settimana :*
Molto golosi e bellissimi da vedere..
Lia
Queste monoporzioni sono una cosa spaziale, bellissime ed eleganti e sicuramente deliziose. Mi hai fatto venire una voglia di affondare il cucchiaino…
Carissima Federica, mi faccio subito un buon bocconcino di questa roba buona!!!
Eccomi qui dopo la grande adunata di noi alpini a Trento, ho fatto molte foto che ho pubblicato in 4 post, e spero che le vorrai vedere solo così si potrà giudicare la grande partecipazione che a voluto ammirare la sfilata.
Ciao e buon pomeriggio con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
deliziose e belle da vedere!! complimenti!!
sono meravigliose!!!
Ma che idea ghiotta ed originale! Ti confesso che la versione classica della foresta nera non mi ha mai attratta ma questa “frozen” mi ha già conquistata!
Buona settimana <3
Sono fantastiche Fede, molto golose, complimenti!
Sono bellissime da vedere e di sicuro anche da mangiare! Conosco questo dolce, l’ho fatto una volta per il compleanno di mio marito, che adora le ciliegie. Ottima la tua versione, fresca ed elegante. Brava come sempre