Non tutti gli errori vengono per nuocere. Anzi! Qualcuno può riverlarsi un vero e proprio successo inaspettato, proprio come questi biscotti. Ma partiamo dall’inizio, da quella mezza confezione di panna rimasta in frigo, avanzata da una ganache. Quella panna che non vorresti buttar via ma che non è sufficiente per fare una una torta. Che […]
Tag: colazione
Biscotti inzupposi – versione all’olio. Meglio…si può!
Ve lo ricordate questo post? Una delle mie piccole-grandi sfide da testarda sperimentatrice. Una sfida a cui pensavo di aver messo fine con un bel 1-0 per me. Invece no, perché la palla è tornata di nuovo al centro, così…per caso. Rimessa in gioco, inconsapevolmente, da quella stessa amica che li aveva definiti “il top […]
Banana loaf. Bloccatemi l’account!
Considerando che sono una facile al “down mood”. Considerando che questo 2015 sembra nato all’insegna della sfiga e sotto il segno della sfiga probabilmente finirà…per la serie: un po’ d’ottimismo via! Considerando che quando sono “down” il primo istinto è di comprare qualcosa come pillola di benessere. Considerando che quel qualcosa 11 volte su 10 […]
Banana chocolate cake: di convinzioni e di smentite!
“Non sono goloso – hai sempre sostenuto convinto – dolci non ne mangio” Vero, ma aggiungerei un piccolo particolare: solo se NON ti capitano sotto mano…i dolci! “Le banane non mi piacciono” E questo potrei confermarlo, quasi mi guardi con compassione quando mi vedi comprarle se capita di andare a far spesa insieme. Ma…ne sei […]
Plum cake alle banane con gocce di cioccolato e arachidi. Ancora lui…
Sorridere sempre Ostinatamente L’ottimismo serve E’ quella spinta in più Se il volto si accende A volte è importante Il mondo si arrende Se sorridi tu Abbasso i malinconici Il pianto dei nostalgici I pessimisti cronici E chi non si ama più La vita cambia Se c’è chi cambia Tira fuori la grinta Un bel […]
Brioche alle banane. ACHTUNG, gefahr!
Achtung…Warning…Vade Retro…NON TOCCARE…Pericolo! …con tanto di teschio e bomba annesse. Stavolta il “cartello salva banane” ha funzionato. Emmenomale! Ma come mai tutto diventa così terribilmente invitante quando è “proibito”? Perchè la talpa ci ha riprovato, mica no? Ed io ero già lì pronta ad esplodere sul piede di guerra quando ha notato il cartello e […]
Cake alla banana con albicocche e amaretti. Tra il dire e il fare…
Porcellane Green Gate …c è di mezzo il mare. O almeno così recita il proverbio. Ma stavolta ad esserci di mezzo è…una banana. Tant è! Giovedì, pensando al dolce da colazione per il week end, mi è venuta una voglia improvvisa di banana bread, ma allo scopo avrei dovuto munirmi di ingredienti per tempo, visto […]
Plum cake alla banana e fava tonka. Di “fave”… e fave!
Ragazzi, comincio seriamente a preoccuparmi! La mie testa sembra sempre più vuota o forse semplicemente lo è …vuota!!! Un sabato divertentissimo di shopping. Fra le tante tappe non poteva mancare certo un salto in libreria con l’inevitabile acquisto d’occasione. Un delizioso libro di biscotti che già cominciavano a materializzarsi nella mia fantasia e che faccio? […]
