Di queste cheesecake al burro di arachidi, piccole e intriganti, ti ho accennato qualche settimana fa quando, nell’ultimo post, ti ho lasciato la ricetta delle tortine al tè chai. Come quelle tortine super soffici, anche queste mini cheesecake al burro di arachidi hanno infatti trovato il loro spazio sulla brochure dello stampo Puff Silikomart. Con […]
La Red Velvet cake, insieme ai chocolate chip cookies, ai blueberry muffins e alla New York cheesecake, è sicuramente un emblema della pasticceria made in USA. Letteralmente “torta di velluto rosso” la red velvet cake è molto più di una semplice torta alla vaniglia dal colore sgargiante. Per gli Americani potrebbe essere definita come “the […]
Delle golose cheesecake mignon mi frullavano da tempo nella testa ma non trovavo mai l’occasione giusta per dar loro forma. Chi mi conosce un pochino, sa che solitamente mi oriento sui dolci da colazione, quelli che un po’ tutti consumiamo quotidianamente e che ci rendono più piacevole il risveglio. Di tanto in tanto però si […]
Sono sicura che anche tu conosci la torta foresta nera (la Schwarzwälder Kirschtorte) e magari, come me, sei una sua fan. Se invece non ne hai mai sentito parlare, devi sapere che la torta foresta nera, dolce tipico della Germania, è una torta assai scenografica costituita da strati di pan di Spagna la cioccolato, farciti […]