Tutto sale sale tutto sale son salite anche le nespole (nespole) tutto è scuro tutto è scuro scuro si cammina con le fiaccole (fiaccole) tutto gira gira tutto girano le ciribiricoccole (coccole) lascia andare non drammatizzare ma strapazzami di coccole (coccole) Tutto manca manca tutto manca non si trovano le sogliole (sogliole) tira e molla, […]
Riso & Cereali
Risotto al melone. E voi come fate?
Che impresa “ardua e difficile” la scelta giusta dei frutti sovrani dell’estate! Cocomero e melone (o popone…come lo chiamano qui! Ma quant’è buffo ‘sto nome?), non ci sono frutti che reggano il confronto nella caccia al bottino dolce e succoso. Ci avete mai fatto caso? A me diverte un sacco osservare i criteri di scelta […]
Risotto al cedro e salmone. Di speranze, di colori…
Non perdere mai la speranza nell’inseguire i tuoi sogni, perché c’è un’unica creatura che può fermarti, e quella creatura sei tu. Non smettere mai di credere in te stessa e nei tuoi sogni. Non smettere mai di cercare, tu realizzerai sempre ogni cosa ti metterai in testa. L’unico responsabile del tuo successo o del tuo fallimento sei […]
Risotto ai broccoli e salmone su crema di ceci. Di necessità virtù!
Ragazzi non è bellissimo? No, non la foto in sé (si fa quel che si può!)…il soggetto della foto! Calma, NON sono in preda alle allucinazioni, NON sto delirando, so benissimo che è un BROCCOLO! E so anche se avessi messo la foto di Roul Bova la vostra reazione sarebbe stata decisamente diversa (pure la […]
Risotto al pompelmo rosa e mazzancolle. Ho beccato un bel virus…
Ragazzi ve lo devo proprio dire. Ho beccato un bel virus, di quelli aggressivi e resistenti, difficili da debellare! E così adesso son qui che… No, niente termometro in bocca, ghiaccio in testa e naso goccioloni, tranquilli! Non ho preso l’influenza. Con la “signorina” sono circa 25 anni che fortunatamente non ci parliamo, da quell’unica […]
Risotto all’indivia con nocciole. Pronti, partenza, indi…via!
Sì…ci siamo! Il giorno della partenza è arrivato e anche Natale ormai è proprio dietro l’angolo. Oggi pomeriggio tornerò a casa dai miei per le feste, una settimana di coccole con la mamy e spero anche di divertenti pasticci insieme in cucina. Di sicuro troverò ad aspettarmi una bella scorta di stampi per cioccolatini in […]
Risotto con fiori di zucca e brodo di asparagi. Un po’ fuori un po’ no…
…un po’ tanto! Eh già ragazzi, bisogna essere proprio un po’ tanto fuori di testa per fare una fila di 45, no dico…45 minuti per prendere un cono gelato!!! Questo è quanto mi ci è voluto per sperimentare la nuova gelateria che hanno da poco aperto in pieno centro e che vanta un gelato artigianale […]
Insalata di riso con salmone e arancia. Il fascino del bianco e nero
Buongiorno ragazzi, subito subito domanda a bruciapelo di metà settimana! Vi piacciono le foto in bianco e nero? Io le adoro, trovo che abbiano un fascino tutto particolare che lascia libero spazio alla fantasia e al romanticismo…mi piace immaginare le tinte, magari sgargianti, che possono nascondersi dietro quei due unici colori in diverse gradazioni che compongono […]
