Qualche giorno fa, leggendo questo post sono rimasta… sorpresa?… incredula?… attonita?…mah! Pare che l’insalata di riso sia andata fuori moda, o per dirla in maniera più “in” sarebbe ormai un piatto ritenuto “out” perche troppo banale!!! COOOOOME?!?!? Il mio piatto simbolo dell’estate fuori moda…ma scherziamo? Ora, posso capire che ci siano periodi in cui spuntano […]
Ormai è ufficiale, la saga delle paste fredde è cominciata e la domenica si sa, si approfitta sempre per portare in tavola qualcosa di più sfizioso. A proprosito, come l’avete passata? La mia è stata davvero una bella domenica anche se un po’ sospirata! Finalmente sono riuscita ad andare al “mercatino delle crete” ma non […]
Buongiorno a tutti, eccoci all’inizio di una nuova settimana che segna anche la fine del mese di maggio! Già perchè almeno sul calendario maggio c’è stato anche quest’anno, come sempre, peccato che non me sia accorta!!!! Il week end alla fine, meteorologicamente parlando, è stato molto più clemente di quanto le previsioni preannunciassero; peccato però che […]
Ve lo avevo detto che mi sarei buttata sul nero … e le promesse le mantengo! Il colore devo dire è perfettamente in tono col mio umore metereopatico; la settimana è arrivata in fondo e di sole nemmeno l’ombra. Ci crediamo che si farà vivo per il week end? mhhhh, ho seri dubbi! L’idea del […]
Eccoci qui finalmente! Con una settimana di ritardo rispetto al programma, questo è il risotto che avrei voluto preparare per il giorno di S. Valentino (giusto per dire che avevo fatto qualcosa di diverso dal solito!) se poi non fosse arrivata a pranzo…“mafalda”! Era una ricetta in archivio da un bel po’, ritagliata da un vecchio […]
La scorsa settimana, dopo aver a lungo rimandato, finalmente ho fatto una capatina all’IKEA a caccia di oggetti sfiziosi per “rinnovare” un po’ la cucina e come spesso mi capita, quando cerco ardentemente qualcosa…quel qualcosa sembra misteriosamente sparire dalla circolazione! OK, detta così è un po’ grossa, ma giuro che quando non mi interessavano ho […]
Siamo ormai in autunno inoltrato e il frutto per eccellenza di questa stagione, l’UVA, è tornato a farci compagnia in tavola da un po’. Voi avete preferenze? Da piccola io avevo un debole per l’uva “francese”. A dire il vero non ho mai scoperto che uva fosse. So che mio nonno la chiamava così, ma […]