Oggi ragazzi mi sono alzata curiosa, posso farvi una domanda? Ma sì dai che posso! Se doveste assegnare un voto da 1 a 10 alla vostra preferenza per il miele, cosa scegliereste? Per me sarebbe un bel 110! Si insomma, non “centodieci” ma 1 e 10, esattamente gli estremi! Tanto non lo sopporto da solo […]
Tag: zafferano
Bavette al finocchietto selvatico con triglie e zafferano. Chi tardi arriva…
…male alloggia. Così almeno recita il detto. Ma qui invece se tardi arrivi il pranzo sloggia! Tutto è cominciato poco più di un mese fa, per la serie “detto-fatto”! Può succedere che uno sciopero imprevisto degli autobus ti costringa a montare in sella al cavallo di San Francesco per rientrare al lavoro dopo essere uscita […]
Risotto ai broccoli e salmone su crema di ceci. Di necessità virtù!
Ragazzi non è bellissimo? No, non la foto in sé (si fa quel che si può!)…il soggetto della foto! Calma, NON sono in preda alle allucinazioni, NON sto delirando, so benissimo che è un BROCCOLO! E so anche se avessi messo la foto di Roul Bova la vostra reazione sarebbe stata decisamente diversa (pure la […]
Pseudo-falafel al radicchio e zafferano. Qualcosa che Fa-la-fel icità!
Soggetto: lievito di birra Attributo: fresco o secco Domanda: voi quale preferite? Riflessione: che iella aspettare per tutta la settimana la focaccia del sabato sera e ritrovarsi con il sig. Saccaromyces cerevisiae che ha deciso di andare in sciopero!!! Resoconto di un sabato sfigato con doppio tradimento! Premesso che preferisco il cubetto di lievito fresco […]
Pasta al salmone e radicchio bianco. Talpe a confronto!
Ci sono talpe e…talpe! C’è la talpa-freddolosa, la sottoscritta, che passerebbe l’inverno al calduccio di un bel piumone azzurro cielo, cullata dal materasso nuovo in un letargo profondo. E poi c’è la talpa-cavia che a detta della prima avrebbe bisogno di un’accurata visita oculistica…ma molto accurata! O forse avrebbe solo bisogno di un re-settaggio come […]
Pipe indiavolate con salame e provolone piccanti. Something Red: Hot very hot
Buongiorno ragazzi come state? Dopo una piccola pausa oggi ritorna in scena “Something Red” questa volta in versione salata. E meno male avevo detto mi sarei fermata al terzo atto! Ma riuscirete a sopportarmi ancora? In verità la ricetta di oggi di rosso in sè ha un po’ poco ma il rosso è il colore che […]
Pasta con la peperonata. Giù la cresta!
Che la pazienza non sia proprio una delle mie doti maggiori si sa, ma se c’è una cosa che proprio non sopporto è l’arroganza, i tipetti “so tutto io” che cercano di arrampicarsi sugli specchi per avere ragione anche quando il torto è evidente! No, la presunzione decisamente non mi va giù, anzi più la […]
Focaccia allo zafferano, cipolle e pomodorini.La “signora” in giallo!
(foto presa dal web) Da miss Murple a Jessica Fletcher, passando per Maigret e Poirot (giusto per citarne qualcuno) i romanzi gialli sono sempre stati i miei preferiti, da sempre. Non so quanti ne ho “divorati” , specie in estate durante le vacanze scolastiche, per cercare di ingannare il tempo sotto l’ombrellone, visto che il […]
