…chi non risotta in compagnia…o è un ladro o è una spia! [chiedo venia per il “plagio“!!!] Ma se ladro o spia non è…pel risotto che fine c’è? Son convinta e qui lo ammetto con un tono molto schietto: se nel piatto c’è del riso sul mio viso è un bel sorriso. Se poi […]
Tag: piatto unico
Garganelli in salsa di cipolle e primosale. Summer memories!
Conoscete tutti O.K. – Open Kitchen vero? Vi avevo già parlato qui e qui di questa meravigliosa rivista on-line che mi ha vista protagonista insieme a tante altre amiche/i foodbloggers e sono certa che nessuno di voi si sarà lasciato sfuggire il numero di agosto. Conoscerete quindi già questa ricetta, pubblicata a pag. 83 del […]
Pasta fredda alle pesche grigliate. PESCA…ta!
Credo che questa sia stata una delle ricette che ha impiegato il minor tempo in assoluto a finire dal libro alla tavola. Pescata al volo! Sì insomma…almeno l’idea! Venerdì mi è arrivato l’ultimissimo ordine libresco fra cui questo volume di Jamie Oliver che ha tutta l’aria di rivelarsi un ottimo acquisto. La lucidità mentale […]
Cous cous con piselli, feta e fragole. Something Red: Something salty!
Lentamente muore chi diventa schiavo dell’abitudine, ripetendo ogni giorno gli stessi percorsi, chi non cambia la marca, chi non rischia e cambia colore dei vestiti, chi non parla a chi non conosce. Muore lentamente chi evita una passione, chi preferisce il nero su bianco e i puntini sulle “i” piuttosto che un insieme di emozioni, […]
Garganelli ai gamberi e speck. Chic and shock!
Mamma mia ieri che giornata! Con Blogger in tilt mi sono sentita persa e anche un po’ fuori dal mondo. Ad un certo punto, quando mi sono resa conto che la cosa sarebbe andata per le lunghe, stavo diventando isterica e lì, quel briciolo di parte razionale che ancora mi è rimasto, ha capito che […]
Risotto al cedro e salmone. Di speranze, di colori…
Non perdere mai la speranza nell’inseguire i tuoi sogni, perché c’è un’unica creatura che può fermarti, e quella creatura sei tu. Non smettere mai di credere in te stessa e nei tuoi sogni. Non smettere mai di cercare, tu realizzerai sempre ogni cosa ti metterai in testa. L’unico responsabile del tuo successo o del tuo fallimento sei […]
Pasta con funghi, mozzarella e lenticchie. Beh ma…allora ditelo!
Aspetti con ansia il week end per l’intera settimana e quando arriva: * ti tocca un bel rientro al lavoro in sostituzione della collega di turno che ha pensato bene di ammalarsi…grrrrrr! * ovviamente ti saltano tutti i programmi che ti eri fatta (da settimane!) rimandandoli a data da destinarsi…doppio grrrrrr! * ovviamente nuvole e […]
Risotto ai broccoli e salmone su crema di ceci. Di necessità virtù!
Ragazzi non è bellissimo? No, non la foto in sé (si fa quel che si può!)…il soggetto della foto! Calma, NON sono in preda alle allucinazioni, NON sto delirando, so benissimo che è un BROCCOLO! E so anche se avessi messo la foto di Roul Bova la vostra reazione sarebbe stata decisamente diversa (pure la […]
