No tranquilli! Non mi sono alzata né con animo bellicoso né tanto meno con manie suicide! Ho solo ceduto ad una tentazione. Ad una delle tante. A quell’aggeggio che ho ritenuto infernale per anni e per questo archiviato in qualche posto dimenticato, ma verso il quale ho continuato sempre a provare un’attrazione calamitosa. A quell’aggeggio […]
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“Ciottoli” di G. Pina: la moltiplicazione dei biscotti!
Vi capita mai di rimanere conquistati da una ricetta già solo a leggerne il titolo, senza neanche conoscere la lista degli ingredienti? A me ogni tanto sì ed è successo anche con i “ciottoli” di Giovanni Pina. Non so perchè ma quel nome mi ha subito ispirato una gran simpatia e appena letto il titolo, […]
Goji, orange & pecan cake. Voglio vivere così!
C’era una volta una coppia con un figlio di 12 anni e un asino. Decisero di viaggiare, di lavorare e di conoscere il mondo. Così partirono tutti e tre con il loro asino. Arrivati al primo paese, la gente commentava: “Guardate quel ragazzo quant’è maleducato, lui sull’asino e i poveri genitori, già anziani, che lo […]
Dense chocolate cake di N. Lawson. Something Red: Rich, greedy…choccolate!
Provate ad immaginare il solito pulcino nero (la sottoscritta!), curioso e pasticcione, distratto e un po’ burlone durante uno dei suoi soliti raid domenicali in libreria. Lo sa bene quel pulcino che girar tra le corsie è un’azione ad alto rischio ma sprezzante del pericolo è pronto ancora una volta a “scalare” il più infido […]
Quanti modi di fare e rifare: I Baci di Dama
Ba? ba? Baciami, piccina, con la bo? bo? bocca piccolina; dammi tan tan tanti baci in quantità. Tarataratarataratatà. Cucù…c’è qualcuno? O siete tutti alle prese con la calza della Befana? Dolcetti o cenere e carbone? Io niente calza ma in compenso tanti tanti tantissimi “baci“!!! Eh sì, perché oggi, in occasione della Befana e del […]
Vasilopita: il pane di San Basilio…something to hope!
“O anno nuovo, che vieni a cambiare il calendario sulla parete, ci porti sorprese dolci o amare? Vecchie pene o novità liete? Dodici mesi vi ho portati, nuovi di fabbrica, ancora imballati; trecento e passa giorni ho qui, per ogni domenica il suo lunedì. Controllate, per favore: ogni giorno ha ventiquattr’ore. Saranno tutte ore serene […]
Panettone basso con glassatura. Sogno di una notte di mezz’inverno!
Meno cinque! Solo cinque giorni a Natale e sono ancora in alto mare. Ogni anno mi scopro sempre peggio sulle tabelle di marcia! E voi invece come siete messi? Già pronte e super organizzate o ancora allo sbaraglio come me? Però nel caos dei preparativi un traguardo l’ho raggiunto. E scusate se poco!!! Ho sfornato […]
Biscotti rustici alla birra e amaretti: musica è…
Una domenica mattina come tutte le altre. Appena le 6:45 e già sono in piedi. La sveglia non suona nel week end ma è difficile mettere a tacere la sveglia biologica, puntuale più di un orologio svizzero. Una domenica mattina che sembra come tutte le altre. Ma in realtà è una domenica fuori del comune. […]
