Toc toc…c’è nessuno?!?!? Siiiiiiiiiiiiiii, ci sono! BUONGIORNO buongiorno buongiorno a tutti, oggi ragazzi mi sento particolarmente allegra, attiva e piena di energia. Sarà il sole, che accompagna il mio risveglio (o sono io che aspetto lui che sorge…boh! vabbè, piccolo dettaglio!) da quasi una settimana (è per questa primavera è un record!), sarà che pur […]
Buondì miei cari, buona domenica! Come ve la passate, tutti al mare? Troppo lontano dite! Come?!?!? Ancora non avete la fortuna di averlo direttamente sotto casa!!!! Non ci credo… Oggi sono un po’ curiosa: vi capita mai di aver voglia di piatti semplici semplici, addirittura minimalisti o, per dirla in una parola…quasi da “ospedale”! A […]
La scorsa domenica è stata la “Festa della Mamma” e come vi avevo accennato, quest’anno ho avuto l’occasione di avere mamma con me. Ora voi vi starete chiedendo chi me lo vietasse gli anni passati…domanda più che legittima! Il fatto è che mamma viene periodicamente a Siena a fare una terapia in day-hospital e negli […]
Buongiorno?!?!?! Mhhhh, mica tanto! Nonostante gli amuleti e gli scongiuri neanche stavolta il sole ce l’ha fatta a reggere per l’intero week end e oggi (anzi, diciamo da ieri sera) ancora nuvole e pioggia, pioggia e nuvole…CHE P…EEEEEEEEEEEEE! E io che avevo anche programmato per il pomeriggio una bella passeggiata in campagna con tanto di macchina […]
Bonjour…bonjour…bonjour tous le monde! No, non sono impazzita (almeno non del tutto, spero). Diciamo che dopo un fine settimana piuttosto bruttino sto cercando di esorcizzare con un cornetto antisfiga self-service o se preferite con una autodanza del buon umore! E a voi com’è andata? Non ditemi però che dobbiamo appendere la collanina di peperoncini rossi!!! […]
Colorare una pasta e ceci un po’ spenta con vivaci striscioline o punteggiare d’oro una già allegra pasta al radicchio? Questo il problema!!!! Ma cambiando l’ordine degli ingredienti il risultato non cambia e il risultato è stato che queste conchiglie, con il loro leggero contrasto dolce-amaro, le abbiamo spazzolate via in un baleno io e il […]
No no, tranquilli, non mi sono alzata con il piede storto ne furiosa con il resto del mondo tanto da lanciare improperi a destra e a manca. Un po’ svitatella lo sono sempre ma…non fino a questo punto! E’ solo che in dialetto teramano questo piatto si chiama davvero così, probabilmente per la scarsità di ingredienti e l’estrema facilità […]
La zucca è una delle mie verdure preferite per svariate ragioni: è facile da pulire (basta sbucciarla, una sciacquata sotto l’acqua ed è pronta per la cottura), il suo bel colore acceso regala una nota di allegria alla tavola, specie nelle grigie giornate invernali, il suo sapore dolce spesso soddisfa la mia voglia di coccole […]