Che strana sensazione tornare a scrivere dopo quasi un mese di pausa. Avevo bisogno di uno stacco e tornare a casa per farmi coccolare dalla mamma e “festeggiare” il compleanno mi è sembrata la soluzione giusta per ritemprare lo spirito e alleggerire la mente. Quello che non avevo previsto è che lo stacco si prolungasse […]
Biscotti
Gift box cookies. Pacco-mania!
Da 1 a 10 ragazzi, quanto vi piacciono i pacchetti? Intendo non solo da scartare per il piacere del regalo e la curiosità della sorpresa, ma proprio confezionarli. A tanto…parecchio…forse anche troppo. Mi divertono, mi rilassano, mi distendono la mente quasi quanto biscottare. Esagerata? Beh, magari un po’ sì ma se pensate che da bambina […]
Petit beurre alla farina d’avena, farro e mais. Testata!
Sì, proprio una sonora testata quella con cui ho inaugurato questa giornata. Ohi ohi ragazzi, e poi ti credo “io lo odio il giovedì”! Ok sarebbe il lunedì, ma se oggi è giovedì che ci posso fa’? Accidenti a me e al viziaccio di lasciare le ante degli stipetti aperte. Meno male che non ho […]
Frollini allo zafferano. Ma come si fa?!?!
Ditemelo voi, vi prego. Come si fa? Detesto lamentarmi del tempo. Spesso mi rifiuto anche di guardare le previsioni meteo che negli ultimi tempi stanno diventando un vero e proprio “tormentone”. Allerte e allarmi da cataclisma, come se il caldo o il freddo non fossero mai esistiti prima. Inizi a sudare con 2 settimane d’anticipo […]
Pastarelle da inzuppo con lievito madre. Tutta colpa di Gino!
ehm…buongiorno eh! Come va, tutto bene tutti bene? Sì sì lo so che sto facendo un po’ di giri di parole ma la verità è che…mi vergogno quasi a chiedervelo! Non è che gradireste un biscottino per caso? Lo so lo so, pure oggi! Sto diventando praticamente monotematica. Nell’ultimo mese e più mi sono resa […]
Icebox shortbread con goji e pistacchi. Something Red: di rosso, di verde e…
Voglio un mondo rosso scarlatto dove ciascuno sia soddisfatto, con le ciliegie più scure e più chiare, con dolci fragole da assaporare, con le rose senza spine, con i tulipani sul confine, con pomodori dell’orto maturi, con cuori che battono come tamburi. Voglio una bocca sorridente per salutare tutta la gente! Voglio un mondo tutto […]
Biscotti viola. “UBE”mus cookies!
Che adori “biscottare” ormai è cosa risaputa. E che se arriva un gingillo nuovo il divertimento vale doppio, anche. Dopo il gioco con le letterine è stata la volta della sparabiscotti con cui continuo puntualmente a divertirmi, visto il numero cospicuo di idee che mi frullano per la testa e che aspettano pronta realizzazione (vi […]
Canestrelli liguri di G. Pina. Tiro a canestro!
Se c’è uno sport ragazzi in cui potrei darvi del filo da torcere è il basket. Oh sì, perché nel tiro a canestro, dall’alto della mia tappitudine, non mi batte nessuno! Vi sfido io a centrare tutti i tiri…ma FUORI però! Perché fosse facile NON azzeccarne uno. E mica parlo di quel bel cesto fissato […]
