I biscotti al limone sono tra i biscotti che ripropongo più spesso, complice la mia passione smodata per gli agrumi in genere. Ma in verità, complice anche un’amica limone-dipendente come la sottoscritta. Ciononostante, come puoi ben immaginare conoscendomi un po’, anche la ricetta “base” difficilmente resta invariata. Mi piace troppo, infatti, metterci di volta […]
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Biscotti al cacao e nocciole. Irresistibili!
Il barattolo pieno di biscotti al cacao, una tazza di latte caldo e un buon caffè forte. Inizia così stamani la mia giornata e quasi avrei voluto che il momento della colazione non finisse mai. Friabilissimi, delicatamente profumati, ricchi di gocce di cioccolato e granella di nocciole tostate, i biscotti al cacao saranno una coccola golosa in […]
Chocolate chip cookie. Colazione da campioni!
I chocolate chip cookie sono sicuramente tra i dolci americani più conosciuti e amati. “Crunchy” o “chewy” che siano, questi biscotti stra-ricchi di gocce di cioccolato sono una tentazione a cui è assai difficile poter dire di no! Dei chocolate chip cookie esistono infinite varianti e ognuno di noi ha la sua preferita. Qui puoi […]
Gift box cookies. Pacco-mania!
Da 1 a 10 ragazzi, quanto vi piacciono i pacchetti? Intendo non solo da scartare per il piacere del regalo e la curiosità della sorpresa, ma proprio confezionarli. A tanto…parecchio…forse anche troppo. Mi divertono, mi rilassano, mi distendono la mente quasi quanto biscottare. Esagerata? Beh, magari un po’ sì ma se pensate che da bambina […]
Ciambellone “profumato” di M. Santin. “Occasioni” da prendere al volo!
L’ho ammirato-rimirato-accarezzato con l’idea. A lungo. Molto a lungo. Certo però che non erano proprio 4 spiccioli e un leggero leggerissimo senso di colpa ero sicura si sarebbe impossessata di me. Ma poi arriva un giorno in cui senti di meritarti un regalo. Una gratificazione ogni tanto ci vuole no? Piccola magari, ma ci vuole. […]
Meringhe “stracciatella”. Carta, penna e calamaio!
Immagine un po’ retrò ma che rende in qualche modo l’idea di un Calimero tutto intento a prendere appunti! Ai tempi della scuola o dell’università ricordo che il tavolo era una distesa di libri da consultare; ricavarne informazioni da trascrivere riunite in una sorta di “collage” in un unico quaderno era un “perdere” tempo prima […]
Frollini alla farina di carrube e cioccolato. Spara spara spara dritto qui!
No tranquilli! Non mi sono alzata né con animo bellicoso né tanto meno con manie suicide! Ho solo ceduto ad una tentazione. Ad una delle tante. A quell’aggeggio che ho ritenuto infernale per anni e per questo archiviato in qualche posto dimenticato, ma verso il quale ho continuato sempre a provare un’attrazione calamitosa. A quell’aggeggio […]