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Secondi di carne, Secondi piatti

Petto di tacchino al lime e zenzero con pepite di cioccolato. Operazione San Valentino!

Buondì ragazzi, inizio di una nuova settimana e per molti forse aria di festa.  Oggi 14 febbraio è infatti S. Valentino…ma va’? Ho scoperto l’acqua calda!!!E voi…lo festeggiate? Che programmi avete per la serata?  Io sinceramente non ho mai avuto grande simpatia per questa festa.  Da single ovvio che non me ne importasse nulla. Ma […]

Secondi di carne, Secondi piatti

Coniglio al pomplemo rosa, mele e miele. Un secondo a 4 mani.

  Tutto è partito da quelle orecchiette vongole e gorgonzola  cucinate dallo Ziopiero  insieme a Tery.   Lo Ziopiero concludeva il suo post con l’invito ad altre proposte e così ha cominciato a solleticarmi l’idea di una nuova ricettina a 4 mani.  In fondo perchè no, poteva essere divertente!  SI’-no…no-SI’…dopo il classico, lungo tira e […]

Secondi di carne, Secondi piatti

Polpettine con foglie di vite e pomodori secchi. Di viti e di polpette…

Cronaca di un pomeriggio di (in)sana follia!  Ve le ricordate queste? Beeeeeeeeene!  “tesoroooooooooo” ….(silenzio)  “ari tesoroooooooooo”  …(silenzio)  “ohohhhhhh ci seiiii? bimboooooo!”  …(sempre silenzio)   “AMPLIFOOOOOOOOOOON”  “siiiiiiiì, che c’è, hai chiamato?”  Alleluia, meglio tardi che mai, basta capirsi in fondo!  “che ne diresti se per stasera a cena ti preparassi le polpettine?”  (tanto lo so che dice di […]