Tag: ammoniaca

Biscotti, Dolci

Gallette sarde alla liquirizia. SAI.LA novità?

A dire il vero di questa piccola-grande novità avevo già fatto uso qui e qui ma non ne avevo mai parlato espressamente e forse è arrivato il momento di farlo.  Mi riferisco alla STEVIA, una piccola pianta erbacea arbustiva perenne della famiglia dei crisantemi, originaria delle montagne fra il Paraguay e il Brasile, conosciuta da millenni […]

Biscotti, Dolci

Zaeti (o Xaeti): voglio un’interprete!

Avete mai il dubbio di parlare arabo – ostrogoto?  Cioè, vi sembra di essere tanto chiari e lineari eppure dall’altra parte, l’interlocutore di turno, non c’è versi che intenda? Qualche giorno fa al telefono per prendere appuntamento ad una visita, chiedo espressamente se sia possibile in TARDA MATTINATA.  La centralinista all’altro capo: “ci sarebbe posto […]

Biscotti, Dolci

Gallette sarde: breakfast time

…MY LOVE! Sì…my love…perchè la colazione è sicuramente il pasto più importante della giornata, quello che preferisco, quello in cui ci si può concedere anche qualche piccolo sgarro e a cui non potrei mai rinuncerei anche se per buona parte della settimana si riduce ad essere davvero “fast” con uno yogurt consumato quasi al volo […]

Biscotti, Dolci

Ciambelline al vino. E il settimo giorno…

  …si riposò! Macchè!!! Magari!  Piccola premessa: sono astemia, detesto il vino (ok…l’ho detto!) e persino l’odore mi dà fastidio. E così vi ho svelato anche il perchè qui e là trovate ricette con questo o quel liquore al posto del classico “bianco secco”!  Eppure queste ciambelline, le ciambelline al vino, le ho sempre amate, […]

Biscotti, Dolci

Sesamini. Oh regina reginella!

Regina reginella quanti passi devo fare per arrivare al tuo castello con la fede e con l’anello con la punta del coltello regina reginella Avanzo di poco avanzo di niente avanzo strisciando come un serpente a piccoli passi come una formica in punta di piedi sulle mie dita Regina reginella quanti passi devo fare per […]