Courses: Muffins

Dolci, Muffins

Chocolate chip “american” muffins. Thinking about…

“Non aspettare di finire l’università,  di innamorarti,  di trovare lavoro,  di sposarti,  di avere figli,  di vederli sistemati,  di perdere quei dieci chili,  che arrivi il venerdì sera o la domenica mattina,  la primavera, l’estate, l’’autunno o l’inverno.  Non c’è momento migliore di questo per essere felice.  La felicità è un percorso, non una destinazione.  […]

Dolci, Muffins

Muffins al limone e cocco. Merendiamo?

Caramelle, caramelle rosse gialle verdi: belle! Ma se guardi da vicino vi sta scritto in piccolino sulla carta luccicante: “Qui c’è dentro un colorante!” Buono questo bel biscotto! Ma se cerchi, sotto sotto, sulle varie confezioni ci sta scritto “Con aromi”. Coloranti? Aromi? Eh, no! A mangiarli non ci sto. Preferisco un dolce frutto: la […]

Dolci, Muffins

Berry muffins alla quinoa. Something Red: Quando pigrizia chiama…

Difficilmente rinuncio al mio antistress quotidiano, ma a volte capita che la stanchezza e/o l’apatia prendano il sopravvento e la voglia di palestra vada a farsi benedire!  Martedì è stata appunto una di quelle giornate.  Mi serviva però una “scusa” per mettere a tacere la coscienza, una “scusa” che giustificasse quell’attacco di pigrizia improvvisa e […]