Lievitati salati

Lievitati salati

Focaccia con farina di kamut integrale e pesto di olive. Oggi ti pesto nero!

Paura eh?!?!?! Ma chi volete che pesti? Tutto fumo e niente arrosto (infatti mica ho cucinato l’arrosto hihihihihi!!!), non faccio male ad una mosca…zzzZzzz…zzzZzzz…bang! Mosca ho detto…quella era una zanzara ^__^! Anzi, oggi sono pure più contenta del solito: è venerdì, giornata di ferie a lavoro (stasera a Siena si corre il Palio, tutto fermo […]

Lievitati salati

Pizza in teglia a lunga maturazione. Adagio adagio…la pizza!

…finalmente! Dopo due giorni di attesa e sbirciatine varie a quell’impasto in frigo, finalmente sabato sera, come da copione…PIZZAAAAAAAAAAAA! Buondì a tutti, come avete trascorso il week end? Siete riusciti a godervi un po’ di sole? Io tutto sommato abbastanza, anche se buona parte della domenica l’ho passata al chiuso (la famosa spedizione all’IKEA!!!! ma ve la […]