Già, l’estate è ormai agli sgoccioli ma io non sono ancora pronta a rassegnarmi all’arrivo dell’autunno, alle giornate grigie e buie e alle temperature in picchiata libera. Allora, come la mettiamo?
Per oggi mi consolo racchiudendo un piccolo pezzetto d’estate dentro queste mini sbriciolate golose.
Le mini sbriciolate alla mela e susine sono semplicissime da preparare, perfette per la colazione, la merenda o semplicemente per accompagnare in dolcezza il caffè del dopo pranzo.
Ti conquisteranno con il loro doppio ripieno a sorpresa: un’insolita confettura di mele verdi e zenzero, abbinata a succose fettine di susine rosse, il tutto racchiuso da grosse “briciole” di delicata pasta frolla alle nocciole.
Scommettiamo che cederai alla tentazione?
Ti aspetto su Dolcidee per scoprire la ricetta 😉
Un abbraccio e…alla prossima!
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