Courses: Plum cake

Dolci, Torte & Crostate

Plum cake alla panna e mirtilli. Something Red the Revival: from red to blue…berry

  “Tremate tremate…le streghe son tornate” miiiiiiiiiiiii, paura eh?!?!?! Tranquilli, niente streghe nè incantesimi o sortilegi, è solo che ho resistito per un po’ e alla fine non ce l’ho fatta più…ci sono ricascata! Solleticata anche da vari commenti all’ultimo (non più ultimo!) post della serie, dai quali mi era parso di capire che un […]

Dolci, Torte & Crostate

Plum cake stracciatella

Questo plum cake è nato un po’ per caso un po’ per necessità. Non avevo mai usato la farina manitoba per un dolce o salato che non prevedesse l’uso del lievito di birra, ma visto il mio grande difetto di fare sempre scorte da “fine del mondo” (che se poi il mondo finisce chissà a […]

Dolci, Torte & Crostate

Plum cake alle carote…con sorpresa

Ricordate le “CAMILLE” del Mulino Bianco? Magari mi sbaglio, ma credo che il boom delle torte alla carota sia cominciato proprio da lì. Quando ero piccola ne andavo pazza, erano le mie merendine preferite, benchè di merendine non ne abbia mai fatto gran consumo (la mia mamma preferiva di gran lunga una ciambella o crostata fatta […]