Tag: pasta ripiena

Pasta, Primi piatti

“Sfoja lorda” al gorgonzola con composta di fichi, spinacini e nocciole croccanti. Buona la terza!

Ovvero, come esaurire una presunta scorta di pasta sfoglia in una sola giornata!  Perchè tutto succede sempre quando c’è un’occasione di mezzo.  Altrimenti che gusto ci sarebbe?  D’accordo che “sfogliare” mi diverte, non lo facevo da un po’ e devo dire che mi mancava.  Ma 1Kg è pur sempre 1Kg.  Un terzo per i dolcetti […]