“Ma una mousse al limone cosa ci farà mai in pieno novembre nella home page di Note di Cioccolato?” Probabilmente è la domanda che ti è sorta spontanea alla lettura di questo post. Riconosco che spesso la mousse al limone è un dessert che si identifica con il caldo e la bella stagione. Vuoi forse […]
Tag: L. Di Carlo
Tiramisù “eretici”…ma non troppo!
Il tiramisù potrebbe essere definito il dolce italiano per eccellenza e, forse, anche uno dei più conosciuti al mondo. È il dolce che non può mancare in occasione di una festa o ricorrenza. Ma allo stesso tempo è anche quello che fa tanto “casa” e “domeniche in famiglia”. All’apparenza semplice, fatto solo di pochi ingredienti, il tiramisù […]
Crème caramel. Prima l’uovo o la gallina?
Una domenica mattina. Ancora! Una domenica mattina di inizio mese e tanti cambiamenti. Una nuova “casa“, un nuovo look, nuovi progetti e speranze, conditi da quel pizzico (abbondante) di sana adrenalina che ti fa sentire viva. Una domenica mattina in cui ti alzi con una domanda nella testa. È nato prima l’uovo o la gallina? […]