Le spezie sono la mia passione e tra tutte, cannella e cardamomo occupano un posto particolare. La raccolta “AAA ricette col cardamomo cercasi” non solo mi ha scatenato un po’ la fantasia, ma mi ha “convinta” a cucinare (vabbè…almeno a provarci!) anche un piatto di carne che non fosse la solita fettina alla piastra. Probabilmente si […]