Buongiorno a tutti ragazzii, avete voglia di cominciare la settimana con una piccola pausa di dolcezza? Beh, per quella di oggi è tardi ormai, ma per la colazione di domani vi offro una bella fetta di pane con burro e… “marmellata! capiraaaaaaaaaai!!!!” direte voi “marmellata sì, ok…ma quale?” vi chiedo io ^_^ Ohohhhhhhhhhh che sarà […]
Courses: Marmellate
Marmellata di prugne rosse al rosmarino. Something Red: Rosso Susina!
Buongiorno ragazzi, avete ripreso tutti la solita routine in questo primo lunedì di settembre? Dopo aver atteso a lungo le ferie, mi sto godendo gli ultimi due giorni a casa da mamma e stavolta, fra le tante cose che ho sempre in programma di fare quando torno qui “a bottega”, ho beccato anche, con mio […]
Marmellata di sambuco. Una corsa “frutt(u)osa”
(foto presa dal WEB) Capita che una mattina presto, […]
Confettura di banane al Bayles e cacao. Chiquita…10 e lode!
Ci risiamo!!!! Se il giorno di Pasqua si fa il “Dulce de Leche” la domenica il Albis secondo voi cosa bollerà in pentola…nel micro? Eh già, visto che le premesse meteorologiche erano le stesse, la mia oretta di kitchen-fit non me la sono lasciata sfuggire e stavolta ad andarci di mezzo è stato un bel […]
Alpenliebe da spalmare
Finalmente venerdì! Che dite, dopo il fiasco di Pasqua e pasquetta ce la faremo a goderci un po’ di sole e tepore primaverile questo week end? Mah, speriamo bene… Intanto vi racconto com’è andata la scorsa settimana! Secondo voi, che si fa il pomeriggio di Pasqua se fuori c’è pioggia a catinelle, non hai voglia […]
Confettura di prugne e albicocche con zenzero e mandorle a lamelle
Oltre al sole e al caldo, una delle cose che amo maggiormente della bella stagione è la gran varietà di frutta che è in grado di offrirci: fragole, ciliegie, pesche, albicocche, susine, melone, anguria…un vero trionfo di colori e di sapori. E quale miglior sistema per cercare di prolungare i profumi dell’estate se non un bel […]
