Din Don Dan domani è festa Si mangia la minestra La minestra non mi piace Si mangia pane e brace La brace è troppo nera Si mangia pane e pera La pera è troppo bianca Si mangia pane e panca La panca è troppo dura Si va a letto addirittura Din Don Dan domani è […]
Tag: pasta fresca
“Fregnacce” teramane. Ma non sono parolacce!
No no, tranquilli, non mi sono alzata con il piede storto ne furiosa con il resto del mondo tanto da lanciare improperi a destra e a manca. Un po’ svitatella lo sono sempre ma…non fino a questo punto! E’ solo che in dialetto teramano questo piatto si chiama davvero così, probabilmente per la scarsità di ingredienti e l’estrema facilità […]
Pasta con polpettine. Una chitarra speciale!
“mamma, mamma, me la fai la pasta con le palline?” Quante volte la mia mamma si è sentita fare questa richiesta quando era piccola e quante nottate ha passato a fare “palline”!!! Proprio nottate, perchè lavorando tutto il giorno e rientrando a casa la sera tardi, il dopocena era l’unico momento che poteva dedicare alla […]
