Tag: farina di miglio

Dolci, Torte & Crostate

Hot milk sponge cake: lo faccio?

Lo faccio o non lo faccio?  Lo verso o non lo verso?  Dubbio amletico!!!  Perché anche se la stessa tecnica l’hai già sperimentata qui, qui e poi ancora qui, la paura resta sempre la stessa.  Farò mica un pastrocchio?  E allora guardi con sospetto quella tazza bollente che ti sta ustionando una mano.  Volgi l’occhio […]