“Tagliatelle” di frittata ai funghi…e premio!
Andar per boschi a caccia di funghi...quanto mi piacerebbe se solo ne avessi la possibilità! L'unica volta che mi è…
1 Novembre…tempo di Pan co’ Santi
Come vola via il tempo! Solo l'altro ieri mi sembrava di passare i week end alle termee invece siamo già…
Insalata di mare con legumi
Adoro il pesce in tutte le sue forme (a parte crudo!!!!) specie crostacei e cefalopodi, alias calamari & Co. L'abbinamento…
Salmone al forno su fette di limone al sale
In uno dei tanti giri a spasso per la rete mi son capitate sotto gli occhi le fette di limone…
Confettura di prugne e albicocche con zenzero e mandorle a lamelle
Oltre al sole e al caldo, una delle cose che amo maggiormente della bella stagione è la gran varietà di frutta…
Pepatelli abruzzesi
Tipici della provincia di Teramo (la mia città d'origine), in modo particolare delle zone montane, i "papatìlle" sono piccoli biscotti…
Plum cake alle carote…con sorpresa
Ricordate le "CAMILLE" del Mulino Bianco? Magari mi sbaglio, ma credo che il boom delle torte alla carota sia cominciato…
Brownies golosi al caffè
Tipici dolcetti della cucina statunitense i brownies sono una vera delizia per gli amanti del cioccolato e non solo! Ideali…
Pane di farro senza impasto
Conoscete il pane senza impasto? E' un pane con pochissimo lievito e che, come dice il nome, NON si impasta!…
Biscotti da colazione
Colazione...il primo pasto della giornata, quello che molti saltano limitandosi ad una frettolosa tazzina di caffè con un piede già…