Smoothie muffins con farina di grano saraceno. Merenda a gogò!
Lo dico sempre...sono peggio dei bambini: 36 anni suonati che diventano 3 e mezzo quando tra gli scaffali del super adocchio un…
Parmigiana leggera al pesce spada. Non la solita!
...ma non la classica parmigiana di melanzane! In genere (praticamente sempre!) quando sono a casa da sola mi arrangio con…
Il parrozzo abruzzese…il dolce preferito di G. D’Annunzio
...e anche il mio ^_^! Panettone e pandoro sì o no poco importa, ma a casa Natale non è Natale…
Fagottini al salmone con salsa allo zafferano. Metti a pranzo un fagottino…
A pochi giorni ormai dal Natale si comincia a pensare seriamente al menù per i giorni di festa e perchè no,…
Crostata alla crema di ceci e ricotta. Per la festa dell’Immacolata se non è zuppa è….
...che sarà che sarà? Ma CROSTATA, no?!?!? Bella scoperta direte voi! Bella scoperta dico io! L'avreste immaginata una crostata…
Mandorle pralinate: ho sbattutto contro un “sasso”…d’Abruzzo!
E' di nuovo lunedì, ricomincia un'altra settimana e ormai mancano solo due settimane a Natale. Quest'anno mi è volato via…
Scaloppine cremose. Una salsina stuzzicante per la “solita” fettina!
Sembra strano (e magari lo è davvero!) ma nonostante non ami la carne mi ritrovo a cucinarla molto più spesso…
1 Dicembre….per S. Ansano il Pan Fruttino
1 Dicembre! A distanza di un mese dal giorno di tutti i Santi, a Siena è di nuovo festa, la…
Sfogliatelle abruzzesi a 4 mani per un magico Natale
Manca ormai meno di un mese al Natale e si comincia seriamente a mettere le mani in pasta per preparare…
Lombatine di coniglio al limone e aromi.
Dopo il salmone, questa è stata la volta della carne approfittando del coniglio nostrano portato dalla mamma. Allo stesso modo…