Tiramisù “eretici”…ma non troppo!
Il tiramisù potrebbe essere definito il dolce italiano per eccellenza e, forse, anche uno dei più conosciuti al mondo. È il dolce…
Biscotti al limone…con qualcosa in più!
I biscotti al limone sono tra i biscotti che ripropongo più spesso, complice la mia passione smodata per gli…
Burro di arachidi e cioccolato: biscotti peccaminosamente buoni!
Il burro di arachidi o lo ami o lo odi. Almeno, così dicono. Ma io aggiungerei un bel...DIPENDE! Ricordo ancora…
Dolci, dolcezze e…motori! Un emozionante pomeriggio in Piazza del Campo.
“Salve sig. ra Di Marcello, il nostro Assessore ha letto il suo articolo e avrebbe piacere di conoscerla in occasione…
Crostata alle fragole con namelaka al lime.
La crostata alle fragole è un modo semplice e goloso per approfittare di questi rossi e profumati frutti primaverili. Il…
Di biscotti al cacao nero e acquisti compulsivi.
I biscotti al cacao, che sia estate o inverno, caldo o freddo, non si rifiutano mai. O, almeno per me,…
Biscotti al malto e grano saraceno. Leggeri e croccantissimi.
I biscotti al malto d'orzo sono sempre stati una mia piccola fissa. Buona parte della mia infanzia/adolescenza, "biscottosamente" parlando, è…
Tronchetto dolce al cioccolato bianco. Nuovi aromi da scoprire.
Il tronchetto dolce, quel delizioso rotolo di morbida pasta biscotto, variamente farcito, che richiama la forma di un ceppo di legno, è…
Castagnole farcite per un Carnevale super!
Quando Carnevale chiama - castagnole rispondono. Febbraio è per antonomasia il mese del Carnevale e, tra mascherine colorate, coriandoli, stelle filanti, frappe,…
Ciambella agli agrumi e semi di papavero. Califormia Bakery here!
Meglio tardi che mani, la ciambella agli agrumi e semi di papavero o, meglio, la "poppy seed citrus cake" di California…