Bavette agrodolci al pesce spada. Un po’ dolce un po’ salato…
Quattro giorni, solo quattro giorni fa ero su questo stesso pullman con lo stesso intreccio di emozioni, un misto di…
Cous cous con piselli, feta e fragole. Something Red: Something salty!
Lentamente muore chi diventa schiavo dell'abitudine, ripetendo ogni giorno gli stessi percorsi, chi non cambia la marca, chi non rischia…
Biscotti alla soia con le gocce. A fagiolo!
Ci sono giornate decisamente sfigate, in cui l'unica cosa sensata da fare sarebbe tornarsene a letto a dormire, ed altre…
Polpette di borlotti alla ricotta e tahin. Un nuovo caso per “L’Ispettore Talpa”!
Ieri, 7 giugno, si è concluso il mio primo contest "zenzer(i)AMO?" e vorrei subito ringraziarvi per aver partecipato così numerosi,…
Japanese sponge cake. Oggi di scena…カステラ !
Vi ho incuriositi almeno un po' con questo nome? カステラ...ma che sarà mai?!?!? Oggi mi sento buona e senza lasciarvi…
Plum cake alla banana e fava tonka. Di “fave”… e fave!
Ragazzi, comincio seriamente a preoccuparmi! La mie testa sembra sempre più vuota o forse semplicemente lo è ...vuota!!! Un sabato…
Insalata ricca di primavera. Ma che direbbe il professore?
Il professor Grammaticus entrò nel ristorante e ordinò al cameriere un'insalata abbondante: Metteteci l'indivia, la lattuga, l'erbetta, il sedano, la…
Tortini cioccolato e pistacchi profumati al basilico. Di dolcezze e paradossi!
Quando qualche giorno fa ho letto questo post in cui Gunther illustrava un nuovo prodotto dolcificante che avrebbe la pretesa…
Clafoutis di ciliegie. Something Red: sulla strada per…
…le vacanze? Magari! Casa? Nemmeno! Il giardino dei ciliegi? Un sogno! E se vi dicessi…Limousin? Ok, mi dareste della pazza,…
Tortini alla bottarga. Piccoli gesti…
Una giornata qualunque, un giovedì qualunque ma anticipazione di un fine settimana un po' speciale, quello che avrei trascorso in…