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Gallette sarde alla liquirizia. SAI.LA novità?

A dire il vero di questa piccola-grande novità avevo già fatto uso qui e qui ma non ne avevo mai…

FedericaDM

Ravioli profumati di ricotta e salmone. Carpe diem!

Metti un lievito arzillo e birichino che autonomamente decide, rinfresco dopo rinfresco, di mandarti a monte la tabella di marcia…

FedericaDM

Quanti modi di fare e rifare: ciambelline demodè con giulebbe al limone. Ho perso il “filo”!

Eccoci qui anche oggi 6 Luglio puntuali all'appuntamento con "Quanti modi di fare e rifare", l'ultimo prima delle vacanze, dopodichè…

FedericaDM

Krumiri di riso di L. Montersino. Questione di mano?

Buon lunedì amici miei. Prima di ogni altra cosa vorrei ringraziarvi per la valanga di auguri e l'enorme carico di…

FedericaDM

Fettuccelle al pesto di maggiorana con peperoni e stracchino. HBTM…insolito?

  C'era una volta un giorno normale che adesso è un giorno speciale c'era una stella sospesa nel cielo leggera…

FedericaDM

Mini cakes o muffins light al caffè e ovomaltina. Tang Zho…che?

Tannnnn...Zhonnnn! Tannnnn...Zhonnnn! Tannnnn...Zhonnnn! Ehm, non sono impazzita. Non del tutto almeno! E nemmeno in crisi mistica. Ma questa "strana" parola…

FedericaDM

Pate à choux: crema o cioccolato?

  Crema o cioccolato?  Tondo o lungo?  Glassa o zucchero a velo/cacao?  Qual è il vostro bignè preferito? Il mio…

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Zaeti (o Xaeti): voglio un’interprete!

Avete mai il dubbio di parlare arabo - ostrogoto?  Cioè, vi sembra di essere tanto chiari e lineari eppure dall'altra…

FedericaDM

Rifatte senza glutine: cheese cake ai limoni e…mi rifaccio la testa!

Incredibile ma vero siamo già arrivati a metà giugno!  Con la primavera passata in incognito mi viene difficile realizzare che…

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Biscotti al marzapane e cocco: consumare preferibilmente entro…

Certo che se questa fosse stata la dicitura sulla scatola...i biscotti in questione avrebbero fatto una brutta fine dal tempo…

FedericaDM