Biscolatte o simil macine di L.Montersino: chi fa da sè…
...fa per tre, dice il proverbio. Ma sarà vero? "G., per favore, mi prendi nel cassetto lo stampino RETTANGOLARE per…
Spaghetti alla birra e pecorino. A tutta birra!
E’ così che vorrei andassero i miei pensieri. E' così che vorrei sentirmi, energica e scattante. E invece ancora una…
Banana chocolate cake: di convinzioni e di smentite!
"Non sono goloso - hai sempre sostenuto convinto - dolci non ne mangio" Vero, ma aggiungerei un piccolo particolare: solo…
Rifatte senza glutine: pasta alla crema di peperoni…mission (im)POSSIBLE!!
Metà ottobre e rieccoci qui puntuali come un orologio svizzero al primo appuntamento post vacanze con le "Rifatte". Eh meno…
Mini cake croccanti alla frutta e rosmarino. E’ qui la festa?
Ma quanto tempo è passato dall'ultima volta che ho spento una candelina sulla torta? Tanto, forse troppo. Meno di tren'anni...a…
Quanti modi di fare e rifare: gnocchi di semolino allo zafferano con pesto di erba cipollina
...perseverare autem diabolicum! Dopo essermi vergognosamente dimenticata del primo appuntamento post vacanze con la cucina aperta di "Quanti modi di…
Pane con farina di riso rosso a lievitazione naturale. Se fosse…
Se fosse un condimento sarebbe il sale della vita Se fosse un sogno lo avrei sempre inseguito Se fosse un…
Taralle siciliane con glassa al limone. E sono ancora qua!
Non credevo ce l'avrei fatta! Davvero non credevo che ce l'avrei fatta a spegnere un'altra candelina e festeggiare il terzo…
Yogurt tipo greco homemade. E’ tutto un fermento!
Quando un bel po' di anni fa, a casa di una compagna d'università mi trovai davanti a quell'ammasso bianco grumoso…
Biscotti all’orzo con farina di semola. Con un sorriso…
"Sorridi al sole che illumina la terra e fa germogliare la vita. Sorridi al passero che si posa sul tuo…