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Muffins al limone e cocco. Merendiamo?

Caramelle, caramelle rosse gialle verdi: belle! Ma se guardi da vicino vi sta scritto in piccolino sulla carta luccicante: “Qui…

FedericaDM

Caramelle mou al fleur de sal. Moooou bien!

MARICE: "Caramelle Mou? E' la tua colazione capo? Un pacchetto di caramelle mou?"  PIPEERITA PATTY: "Stamattina avevo fretta Marcie, e…

FedericaDM

Krumiri di riso allo zucchero muscovado. In riga!

Ecco come dovrei mettermi!  In riga Chè lo sono poco, anzi, a dire il vero, per niente!  Nel senso che…

FedericaDM

“Sfoja lorda” al gorgonzola con composta di fichi, spinacini e nocciole croccanti. Buona la terza!

Ovvero, come esaurire una presunta scorta di pasta sfoglia in una sola giornata!  Perchè tutto succede sempre quando c'è un'occasione…

FedericaDM

Pane alle patate e semi di nigella. Un ritorno…coi fiocchi!

Cucù...sorpresa?  Pensavate che la folle vena panificatrice mi avesse abbandonata e che Gino e suo fratello se ne fossero andati…

FedericaDM

Hot milk sponge cake: lo faccio?

Lo faccio o non lo faccio?  Lo verso o non lo verso?  Dubbio amletico!!!  Perché anche se la stessa tecnica…

FedericaDM

Brownies alla birra: bis…”composta”!

Alt alt fermi tutti! NON è come sembra!  So che adesso vi starete immaginando un piccolo Calimero tutto impiastricciato di…

FedericaDM

Ciambella soffice di mele con mascarpone e cocco. Di frutti falsi e vere bontà!

Una mela croccantina ho mangiato stamattina. La mia mamma l'ha lavata, l'ha asciugata, l'ha sbucciata, a pezzetti l'ha tagliata e…

FedericaDM

Ravioli al radicchio e pecorino fresco con gelatina di aceto balsamico. Non volevo ma…

Lo avevo visto eh!  Avevo fatto finta di niente ma lo avevo visto!  Solo che a volte...ok, ultimamente spesso...la pigrizia…

FedericaDM

Biscotti “plum cake” di G. Pina. Datemi un martello…

"Datemi un martello.  Che cosa ne vuoi fare?  Lo voglio dare in testa  A chi non mi va, sì sì…

FedericaDM