Polpette con feta e pesto di rucola. Dedicato a te!

 E un adolescente disse: parlaci dell’Amicizia 
E lui rispose dicendo: 
Il vostro amico è il vostro bisogno saziato. 
È il campo che seminate con amore e mietete con riconoscenza. 
È la vostra mensa e il vostro focolare. 
Poiché, affamati, vi rifugiate in lui e lo ricercate per la vostra pace. 
Quando l’amico vi confida il suo pensiero, non negategli la vostra approvazione, né abbiate paura di contraddirlo. 
E quando tace, il vostro cuore non smetta di ascoltare il suo cuore. 
Nell’amicizia ogni pensiero, ogni desiderio, ogni attesa nasce in silenzio e viene condiviso con inesprimibile gioia. 
Quando vi separate dall’amico non rattristatevi. 
La sua assenza può chiarirvi ciò che in lui più amate, 
come allo scalatore la montagna è più chiara della pianura. 
E non vi sia nell’amicizia altro scopo che l’approfondimento dello spirito. 
Poiché l’amore che non cerca in tutti i modi lo schiudersi del proprio mistero non è amore, ma una rete lanciata in avanti 
e che afferra solo ciò che è vano. 
E il meglio di voi sia per l’amico vostro. 
Se lui dovrà conoscere il riflusso della vostra marea, 
fate che ne conosca anche la piena. 
Quale amico è il vostro, per cercarlo nelle ore di morte? 
Cercatelo sempre nelle ore di vita. 
Poiché lui può colmare ogni vostro bisogno, ma non il vostro vuoto. 
E condividete i piaceri sorridendo nella dolcezza dell’amicizia. 
Poiché nella rugiada delle piccole cose il cuore ritrova il suo mattino 
e si ristora. 
[K.Gibran]

Credo nell’Amicizia, quella vera con la A maiuscola, ancor più che nell’amore. 
E questo post, questa ricetta li voglio dedicare oggi ad una persona speciale, ad un’amica speciale. 
Non è una ricetta sfarzosa no, è una ricetta semplice, perchè l’amicizia si nutre di gesti semplici, ma non scontata, come mai scontata è l’amicizia. 
E’ una ricetta in cui ho voluto riunire le polpette, uno dei pochi piatti che mette sempe d’accordo tutti, grandi e piccini, portando gioia ed allegria in tavola, con la feta, un ingrediente che entrambe amiamo e che idealmente ci trasporta in Grecia, la meta dei nostri sogni. 
Non se se ti piacerà amica mia, ma so che nel prepararlo per te ci ho messo tutto l’affetto che ho nel cuore. TI VOGLIO BENE…per te!

POLPETTE CON FETA E PESTO DI RUCOLA
Tempo di preparazione       30 minuti
Tempo di cottura              20 minuti
Tempo passivo                 30 minuti
Porzioni                           2 persone

Ingredienti per 2 persone
per le polpette
200 gr di macinato magro di vitellone
• 100 gr di ricotta ben asciutta
• 1 tuorlo
• 1 cucchiaio colmo di fiocchi di patate
• latte q.b.
• sale
inoltre
• 60-80 gr di feta
• pomodori rossi sodi
• rucola q.b.
• pesto di rucola q.b.
• cognac o brandy
• olio evo
• sale

Procedimento
1. Per le polpette: in una ciotola mescolare il macinato di carne con la ricotta, i fiocchi di patate, il tuorlo e il latte necessario ad ottenere un composto della giusta consistenza.
2. span style=”font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 10pt;”>Aggiungere 2 cucchiaini di pesto, amalgamare bene e regolare di sale.
3. pan style=”font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 10pt;”>Lasciar riposare una mezz’oretta, durante la quale i fiocchi di patate avranno modo di rigonfiare e potremo poi regolarci se aggiungere o meno altro latte e/o fiocchi.
4. Formare quindi delle polpettine più o meno delle dimensioni di una noce.
5. Cuocerle coperte in una padella con un filo di olio, sfumando con un goccio di brandy (se preferite, potete usare per sfumare del vino bianco secco o anche friggere le polpette e sgocciolarle su carta assorbente).
6. In un piatto da portata fare un letto di pomodori, tagliati a spicchi, adagiarvi sopra le polpette, completare con la feta sbriciolata e guarnire con foglioline di rucola fresca.
7. Accompagnare il tutto con il pesto di rucola e fettine di pane ai cereali.

NOTE
Per il pesto di rucola: potete usare del pesto già pronto in vasetto o, se preferite, potete farlo così. 
Pestare la rucola in un mortaio insieme ad una manciata di mandorle pelate e/o anacardi (NON salati), poi aggiungere olio a filo fino a formare una salsa della giusta consistenza, abbastanza fluida. Regolare di sale.

 

Prima di salutarvi colgo l’occasione per ringraziare la sempre cara Graziella per questo dolcissimo pensiero in occasione del suo compli-blog. 

Grazie di cuore e un dolce abbraccio a  tutti voi.

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103 commenti

  1. Ho dei problemi per postare il mio commento….é normale??
    Cmq, dicevo che hai scritto delle belle parole. Io non ci credo più tanto nella vera amicizia ma ogni volta ci voglio credere. Sicuramente un bel piatto fresco e colorato come questo qui aiuterebbe!! 🙂 Un bacione!

  2. fede, è un bel sentimento l'amicizia incondizionata, io di amiche ne ho poche ma su quelle posso contare e loro sanno di poter ocntare su di me ! la ricetta come sempre è perfetta. Un bacione

  3. Da quando ho aperto il mio blog oggi nn faccio altro che commuovermi ancora e ancora quando leggo questo tipo di cose.X me l'amicizia vuol dire aria che respiro ed e importante x me quanto la mia pricipessa xchè avere degli amici sinceri la vita sembra più faccile ed il cuore si riempie di gioia…:D…complimenti Callimerina dolcissima.Ti abbraccio cn affetto sincero e ti auguro buona giornata…:x

  4. Una ricetta che colpisce per il trasporto e il tenero affetto che stà alla base.
    Le polpette armonizzano tutti i gusti morbidamente e attutiscono le reciproche differenti gustosità….veramente fortunata la ragazza ad averti come amica 🙂

  5. tesoro hai ragione su tutto l'amicizia è un dono speciale che consegnamo nelle mani di un altra persona che se è amicizia vera ci seguirà per tutta la vita…ti voglio un mondo di bene perche tu sei speciale!!!aaahhh le polpette dimenticavo,sono divine!!!!bacioni,imma

  6. Ciao federica! questa poersia racchiude tutto il significato dell'amicizia!
    Buonissime le tue polpettine: originale la preparazione con feta e pesto di rucola! un'idea fresca e diversa.
    un bacione
    PS: abbiamo provato i tuoi falafel con ceci e radicchio: ottimi..ci hanno letteralmente conquistate!!!

  7. Bellissimo il pensiero che hai dedicato all'amicizia, Gibran è stupendo e tu di più… e quando sarete trasportate realmente qui dalle mie parti vi aspetterà il mio affettuoso abbraccio! Che buone queste polpette!!! :-*

  8. Come vorrei un'amica come te!!!
    Purtroppo non ho mai avuto questa fortuna, ma spero un giorno di incontrare una persona che mi apprezzi davvero e che mi ami sinceramente come solo un'amica con la A maiuscola può fare……….

  9. Pulcina… tu sei davvero tanto speciale 😡 adoro Il Profeta e questa poesia sull'amicizia è bellissima! Carinissima la presentazione tricolore! azzeccatissima direi ;))
    Son curiosa di provare queste polpettine, ma lo sai che non c'ho mai messo i fiocchi di patate? Un bacetto tesorino e buon pomeriggio!

  10. Sono senza parole….commossa a tal punto che per mandare giù il nodo in gola ora dovrò mangiare non quante di queste polpette……
    Sai che sacrificio:)) Polpette, feta…praticamente la Grecia nel piatto 😡
    Nella commozione riesco solo a dire che l'amicizia è un sentimento forse non sempre facile ma per il valore che ha vale la pena combattere e difenderlo….perchè un'amicizia vera è davvero un grande tesoro…..
    ora ti abbraccio fortissimissimo ma ci sentiamo più tardi…..
    Smack smack :-*
    Tvtttttb

  11. Purtroppo ancora non ho trovato un'amica con la A maiuscola…penso che un amica come te è come una perla rara! Sei così dolce e speciale!
    Ciao!

  12. brava, brava e ancora brava!!
    la tua Amica è una persona decisamente fortunata! Perché ha te!
    Ma anch'io ho te, che ogni giorno mi riscaldi con un tuo raggio (vabbé il tempo fa le bizze di suo, ma che c'impoorta? :D) )
    ci sentiamo venerdì briciola! o fai ponte?
    un bacione :-*

  13. Federica sei dolcissima! Che bel post. Mi è piaciuto tutto, la ricetta, le tue parole, la dedica.
    Sono d'accordo, l'amicizia si nutre di semplicità, ma non è un sentimento scontato.
    Mi hai davvero commossa!

    Baci Giovanna

  14. Un bel post, come si fa a non essere amica di una persona speciale come te… fortunata la tua amica, le polpette con il contorno tricolore che le hai dedicato sono fantastiche!!! Bacioni tesoro :X

  15. Cara Fede quanto sei dolce! non importa se è una ricetta elaborata o meno, importa che è stata pensata e fatta pensando con il cuore un'altra persona 🙂
    Vedrai che il tuo pensiero sarà apprezzato 😉

  16. Fede che bel post…. ricco e semplice proprio come l'amicizia! ricetta comunque gustosa e leggera ma saporita con il tocco della feta! un bacione

  17. Bellissimo post,pieno di sentimento e di gusto.
    E'proprio fortunata la tua amica.Come penso lo sei anche tu ad avere lei.
    E' proprio vero che l'amicizia e' una ricchezza infinita.
    Un bacione e un buon pomeriggio,
    Fausta.

  18. @ kristel…ehm tesoro, cerdo di aver pasticciato un po’ con la pubblicazioned el post! Forse era per quello! Anch’io avevo erpso del tutto speranza e fiducia nell’amicizia poi un bel giorno, neanche troppo tempo fa…Mai dire mai. Un abbraccio

    @ Onde99…fa riflettere ed è bellissimo. Un bacione

    @ Dada…grazie cara, un bacione

    @ Eleonora…grazie gioia, un abbraccio

    @ Ale…meglio poche ma buone e fidate, che tante ma solo di numero. Le mie si contano sulle dita di una sola mano, anche meno ma valgono più dell’oro. Un abbraccio

    @ Cranberry…grazie bimba, baciotto

    @ @ Novelinadelorto…è verissimo gioia, gli amici, queli veri, ti riscaldano il cuore anche al solo pensiero. E tutto assume una luce diversa. Un bacione

    @ Letiziando…io sicuramente lo sono ad averla incontrata. Lei non so…spero altrettanto! Un abbraccio

    @ Imma…grazie tesoro, anche tu hai un posto speciale per me. Un abbraccio

    @ Manu&Silvia…grazie ragazze, sono contentissima del successo dei falafel. Un bacione grande

    @ Gabe…sei un tesoro :-*

    @ I Viaggi del Goloso…grazie ragazzi, baci

    @ Olga…l’amore finisce, l’amicizia vera dura per sempre. Ecco erpchè ci credo di più. Un bacio

    @ flavio…anche per me, soprattutto dopo averla riscoperta. Grazie

    @ Cey…grazie bella, un bacione

    @ ornella…non sai quanto lo vorrei tesoro stringerti davvero. Sarebbe un meraviglioso sogno realizzato, ancor più del viaggio in Grecia. Mai disperare 😉 Un bacione

    @ Yaya…tesoro, mai dire mai! Anch’io avevo perso le speranze come te e accumulato solo brutte esperienze. Poi è successo…senza neanche pensarci. Te lo auguro con tutto il cuore. Un bacione

    @ arabafelice…è verissimo, vanno custodite come tesori. Un bacio

    @ Anastasia…con i fiocchi di patate secondo me vengno più morbidose che col pangrattato. Se provi fammi sapere che ne pensi 😉 Un baciotto giuggiola, TVB :-*

    @ Pagnottina…a teeeeeeeeeeee un abbraccio garnde come il mondo…per ora :-*

  19. un post speciale contronato da una ricetta colorata e saporita.la tua amica gradirà molto.anche io ci credo se si parla di A maiuscola!

  20. @ viola…ti puoi sbizzarrire fin che vuoi gioia, ne ho fatte una valanga :D! Un abbraccio forte forte tesoro, sei preziosa per me :-*

    @ Renza…mai disperare! Un giorno, per caso…tutto può accadere. Un abbraccio

    @ Lady Boheme…grazie cara, un bacione

    @ chaillrun…e io te scriciolotta :D! La mia carica vitaminica mattutina e non solo. Grazie di esserci, non mi stancherò mai di ripetertelo , un bacione :-*
    P.S. niente ponteggi, venerdì sono all’appello :))

    @ M&F…grazie ragazze, un bacio

    @ raffy…grazie bella, un bacione

    @ Cleare…grazie, baciotto

    @ Tiziana…le farà piacere, ne sono sicura. Un abbraccio

    @ Luciana…grazie goia, bacioni

    @ Daniela…grazie cara, un abbraccio anche a te

    @ Giovanna…non bisognerebbe mai dare niente per scontato nella vita. Un bacione grande, grazie di tutto :-*

    @ Sar@…forse sono più fortunata io ad incontrare lei! Spero di essere altrettanto una buona amica. Un abbraccio, grazie

    @ Erica…io credo che l’amicizia sia fatta di semplicità e che le cose semplici alla fine sono sempre le migliori. Un bacione bimba, grazie

    @ steval…grazie, baci

    @ Ely…grazie tesoro, un abbraccio

    @ Stefania…lo spero, l’ho fatto davvero con il cuore. Un bacio

    @ lia…è vero, e spero duri epr sempre anche questa. Un abbraccio

    @ Mousse…io lo sono certamente, spero lo sia anche lei nello stesso modo. Io cerco di fare del mio meglio. Un abbraccio, grazie

    @ Alice…me lo chiedo anch’io ogni volta che le faccio :)) Baciotti

    @ Ceci…grazie cara, baci

    @ lucy…lo spero tanto. Di certo le ho fatte con il cuore. Un abbraccio

  21. eccomiiiiii questo e' il secondo post che leggo dedicato all'amicizia…anche a te dico che principalmente e' fortunata lei ad averti come amica…coltivatela,approfonditela,non date mai ascolto ai pettegolezzi,confrontatevi e chiaritevi sempre se qualche nebbia fa capolino nella vostra vita…l'amicizia e' bella proprio perche' e' raro trovare chi sa comprendere il cuore e la mente di ciascuno di noi..baci!!!!!

  22. Federica, complimenti sul serio! Ci ho lasciato gli occhi sul tuo piatto, mi piace troppo, dalle polpettine a quel pesto e Luca ed io amiamo alla follia i pesti! Quanto vorremmo avere questo piatto per cena, invece mi sa che stasera ripiegheremo su qualcosa di veloce, non ho ancora preparato nulla!
    Bacioni
    Sabrina&Luca

  23. Che belle parole, la tua amicizia deve essere davvero vera e sincera…
    Sono felice per te che tu l'abbia trovata.
    Io la sto ancora cercando…troppe invidie, troppe competizioni…
    Per assurdo mi trovo meglio con amiche blogger che con amiche reali…
    Bello il tuo piattino, quasi tricolore!
    Un abbraccione

  24. bravissima, le parole di Gibran sono fatte apposta per toccare l'anima di chi le legge.
    Insieme alle tue, poi, passano dritte dentro.
    Bella la tua insalata dell'amicizia 🙂

  25. L'amicizia è uno dei sentimenti più belli e profondi che ci siano e, quando si trova, arricchisce la vita e si nutre di condivisone ed altruismo 😀
    E' bellissima la tua dedica con un paitto così allegro e colorato 😀

  26. Fede la poesia e' davvero stupenda!!!Le tue polpettine sono deliziose e quel pesto alla rucola mi piace tantissimo, e sicuramente piacera' moltissimo alla tua amica, perche' ogni piccolo gesto se fatto con amore diventa una grande cosa!!!!!Un bacione grande!!!

  27. Splendide le parole di Gibran, ma le più belle son le tue…perchè arrivan dal cuore e non da un libro, anche se se ne condivide il pensiero!

    (Ti consiglio anche "Il Vagabondo", di Gibran. Un po' più difficile da trovare in libreria, ma secondo me ancora più bello!)

    Un abbraccio grande…così!
    Elisa

    PS: la ricettina mi sfizia non poco e mi fa pensare all'estate…in questi giorni di pioggia è l'ideale!!! ^__^

  28. Oltre che deliziosa è una ricetta perfetta per festeggiare domani la festa dell'unità d'Italia….stai un pò meglio??? Un bacio la stefy

  29. Anche io come te ho la fortuna di aver un'amica del cuore, ne ho molti di amici a dir il vero, ma molti di questi si fregiano di questo nome senza particolari meriti… mentre lei no, lei e' speciale, e ogni volta che la sento mi manca tantissimo… le dedicherei anche io un post se solo si degnasse di guardare il mio blog sta befana 🙂 un bacione dolcissima Fede.
    p.s. sai che non vedo la foto delle tue polpette 🙁

  30. era tanto che non passavo… per mancanza di tempo e connsessione e altri vari problemi… ma questo spazio è sempre bello e tenero… fortunata davvero la tua amica… e anche chi ha assaggiato le tue polpette… 🙂

  31. …non potevi scegliere ricetta migliore 🙂 le piccole cose sono l'essenza dell'amicizia e questo piatto è fantastico nella sua semplicità 😉 Calimera bella, purtroppo gli impegni mi fanno essere un po' assente da questo tuo bellissimo angolo, spero potrai perdonarmi…inutile dire che ogni volta che passo di qui mi strappi un sorriso 🙂 ormai siamo compagne di foodblog da un po' e da un po' ho la conferma di ciò che 'a pelle' mi era sembrato oltremonitor: sei una persona di una bellezza rara e preziosa dentro 🙂 ricordalo 😉 un abbraccio, dal cuore :*

  32. L'amicizia? Rarità! Fortunate, tu e la persona a cui hai dedicato questo piatto appagante, sostanzioso, saporito, colorato.
    Ti abbraccio forte!

  33. Fede che parole toccanti!L'amicizia in effetti è uno dei sentimenti più preziosi e non dovremmo mai sottovalutare il suo enorme potere! Complimenti per questo bellissimo post! E fortunata la tua amica! Un bacione

  34. Anch'io credo nell'amicizia con la A maiuscola, rara, molto rara…e credo più in essa che nell'amore, che quasi sempre ha la a minuscola…
    Bellissima la poesia…

  35. mi sono commossa! :(( che dolceeeeeeeeeeeeee che seiii!! per me l'amicizia è un valore importante! ho le mie 4 amiche del cuore quelle che non ti deludono mai.. che ci sono quando hai bisogno e quando hai voglia di cazzeggiare!! si si l'amicizia quando è vera è la cosa più bella!! brava Fede!! :-*
    anche per la ricetta! brava brava!

  36. TESORAAAAAAAAAA

    FEFE'…mon amour…parli di me???

    EDDDDDDDDILLO A TUTTE CHE PARLI DI ME …

    NO?

    N"I"N "Z"ONO IOOOOOOOOOOO!!!

    Sniffffff…prr…sniffffffff, piagnuc…piagnuc…

    NAAAAAAAAAAA….GIAMMMMMAI! ;o)

    Perchè chi trova un amico TROVA un tesoro ed il "giardino" dei fiori…è fatto anche di "VIOLE"! ;o)

    ECCCCCCCCCIOPRESO??? ;o)

    Edddddddddddai…stra-bacio anche LEI!

    CIAOOOOOOOO…"violettina"! ;o)

    P.S. non me ne vorrà vero se le rubo una polpettina??? ;o) KISSES. NI

  37. beh ricetta come sempre SBALORDITIVA, poi con il feta… mamma mia io lo amo 😀

    però mi volevo soffermare sul post questa volta.. hai detto che credi quasi più nell'amicizia che nell'amore e mi trovi perfettamente d'accordo.. credo poi che nell'amore, se nn c'è anche amicizia, sia un rischio.. credo che l'amicizia sia un affetto incondizionato senza di "dare per ricevere" mentre nell'amore dai, ma pretendi anche… sono commosso dal tuo gesto e dalle tue paroe e per questa volta potevi anche portare una pasta con i sassi che sarebbe andata bene cmq.. ma sei così brava che pure la ricetta è sfiziosissima 😀

    bravissima pulcino
    TVB ^_^

  38. Non conoscevo questa splendida poesia di cui ho fatto subito mia le sue meravigliose parole.
    Una ricetta semplice per un'amica davvero speciale e credo che sia anche lei fortunata ad avere te come amica. L'amicizia si nutre di gesti semplici, mai scontati.
    brava fede.
    baci
    terry

  39. @ Scarlett…grazie tesoro, il tuo consiglio è davvero prezioso. Un abbraccio

    @ L&S…gioia, potessi te ne mandrei subito una valanga di polpettine. Un bacione, grazie

    @ Terry…benvenuta 🙂 Passerò sicuramente a trovarti, a presto

    @ Blueberry…grazie tesoro, un bacione

    @ Simo…se ti può consolare E’ un’amica blogger! Per le “amiche” reali pernso di essere proprio nella tua stessa condizione! A portata di mano non ne ho nessuna!!!!!! Un abbraccio, non disperare…

    @ Chiara…grazie tesoro, un abbraccio anche a te

    @ Cinzia…grazie cara, un bacio

    @ jose manuel…thank very much

    @ Acquolina…sì, per me è davvero speciale! Un bacione

    @ Fimère…thanks dear

    @ NIGHTFAIRY…penso proprio di sì e anche tanto! Baci

    @ chaillrun…yesssssssssss :X

    @ Milen@…è verissimo, la mia si è arricchita e impreziosita moltissimo da un anno a questa parte. Un abbraccio

    @ rossella…è vero, tutto ciò che è fatto con amore assume un significato speciale. Non importa quando grande sia. Un abbraccio

    @ sissi…grazie

    @ ranapazza65…grazie cara, bacioni

    @ Nadji…I love Gibran too, my dear. Thanks for all, bye

    @ Cinzia…grazie cara, baci

    @ Elisa…grazie tesoro e grazie per il consiglio del libro, proverò a cercarlo 😉 Che dici, saranno di buon auspicioper la bella stagione le polpette :D? Un abbraccio

    @ stefy…involontariamente c’è scappato anche il tricolore, è vero! Va un po’ meglio grazie gioia, un abbraccio

    @ Katia…oggi sembra così facile fregiarsi della parola “amico” ma poi quelli veri, quelli autentici si contano sulle dita di una mano! Come non vedi la foto delle polpetto :-o?!?!? Non è che le ha mangiate tutte la tua amica…befana :))!!!!!!! Un bacione

    @ Federica…grazie cara, un bacio

    @ n…grazie cara, spero che i tuoi piccoli problemucci (tempo e connessione a parte) siano risolti. Un bacione

    @ Fabiola…grazie tesoro, sei sempre dolce. Un abbraccio

    @ Max…grazie, un abbraccio

    @ Daisy…grazie tesoro, un abbraccio anche a te

    @ marzia…tesoro bello mi fai commuovere, davvero ;)) Sai che ho la lacrimuccia facile :(! Ti abbraccio forte forte e quando passi è sempre un piacere. In bocca al lupo per tutto gioia e grazie ancora :-*

    @ elenuccia…oooooooooooooops! Presa :D? Baciotto sister :-*

    @ Puffin…grazie bella, un baciotto

    @ Passiflora…io spero di sì, ma sarei quasi sicura! Grazie, un bacione

    @ Angela…grazie bella, un baciotto

    @ Dana…oggi come oggi sì, è davvero una rarità l’amicizia vera. Per questo va tenuta protetta e difesa stretta come un tesoro. Un bacione

    @ saretta m…grazie tesoro, un abbraccio

    @ Claudia…grazie bella, un bacione

    @ Mila…quant’è vero quello che hai detto! Un bacio

    @ Debora…fortunata ad averne 4 tesoro. L’amicizia sincera ti riempie davvero la vita. Un bacione

    @ Glu.fri…eh sì, senza la polpetta galeotta…adiooooooooo :)) Un bacione bella, grazie

    @ “bear’s house”…psssssssss, di polpettine ce ne sono in abbondanza per tutte e due 😉 Sei speciale…in tutto. Un baciotto odoroso :-*

    @ Alessandro…non potevi esprimere meglio il concetto, è proprio così. L’amore con il tempo si affievolisce, la passione sparisce per lasciare spazio ad una splendida amicizia e complicità Se non c’è amicizia fin dall’inizio anche l’amore non è vero fino in fondo. Un baciotto tenerone :-*

    @ terry982…grazie tesoro, garzie di tutto. Un abbraccio

  40. Anche qui ci lasci delle parole intense che entrano nell'anima! … condivise poi!

    buone le polpette, tra amici, una tira l'altra…ottimo simbolo di condivisione direi la polpetta a tavola! 🙂
    baci

  41. Carissima Federica,
    amo quella poesia di Gibran anzi veramente amo molto tutta la sua poesia!
    Volevo anche ringraziarti particolarmente, per il messaggio che ci hai lasciato!
    E buona giornata Italiana:)
    Bacioni Barbara

  42. Avere un'amica è come avere un'altra "te",che ti sta di fronte,ti guarda,ti sorride,ti sostiene e lucidamente qualche volta riesce a farti ragionare.Poche se ne incontrano,sono preziose e vanno coltivate giorno dopo giorno!Sono felice per te e questa ricetta è più preziosa di qualsiasi altro regalo.
    Un abbraccio "sentito sentito"":-*

  43. Credo che la tua amica sia molto contenta di poter condividere con te tante cose della vita..dalla grecia a questa belle polpette!;) Grazie per la poesia!!!

  44. Carissima amica mia, credo di sapere quanto l'amicizia abbia valore per te e, condividendo questo valore, posso affermare senza esitazione che questo post avrà certamente reso felice qualcuno, questo lo rende molto speciale… Sei sempre molto dolce… ottima ricetta. Ti abbraccio forte. Deborah

  45. @ SUNFLOWERS8…grazie cara, un bacio

    @ speedy70…grazie bella, un abbraccio

    @ Lory B…tesoro per me siete voi speciali. Un bacione

    @ terry…è proprio quello che mi hanno ispirato le polpette, condivizione, allegria e amicizia. Un bacione

    @ valerio…eh mi sa che questo post è nato con qualche problemino! Grazie di tutto e per la segnalazione delle foto, le ricarico. Un bacio

    @ Barbara…ma di nulla tesoro. Sono rimasta davvero colpita nel leggere il post di tuo marito e non sai che sollievo, a questo punto, POTERLO leggere! Un abbraccio forte

    @ Angelica…grazie cara, un bacio

    @ meggY…grazie bimba, lo spero. Un abbraccio

    @ Mimì…a chi lo dici!

    @ Damiana… il ritratto perfetto di come immagino debba essere un’amico e l’amicizia in genere. Un abbraccio forte forte anche a te tesoruccio bello :-*

    @ Caris…lo spero tanto. Un bacione tesoro, grazie

    @ Patrizia…e perchè no?!?!? Un abbraccio

    @ Deborah…spero che tu abbia ragione tesoro, sicuramente questo post l’hos critto con il cuore…tutto! Un abbraccio forte forte ache a te, spero di sentirti presto :-*

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